みなさまお久しぶりです。すっかり日記をさぼってしまっていました。ごめんなさい。

年末です。

冷えますね。

今年はみなさんにとってどんな年でしたか？

すてきな一年であったらいいなぁ・・・


と、ここで重要なおしらせです。

新しい名前、新しい場所で、

物語のあるごはんのお店を開きます。

私達cafe&kitchenThe 3rd Placeが
引っ越して、名前を新しくcafeＴＲＥＳ（トレス）となって
リニューアルオープンします。
きちんと背景のみえる、物語のあるごはん。
誰もが安心して食べられますように、
大事な家族を想うきもちで。
物語のつまった野菜やコーヒー、紅茶などの
販売もすこし始めます。
暖かい春の少し前、
１足さきに暖かな場所になれますように。



cafe TRES

月-木 11:00-23:00
金・土・祝前日 11:00-24:00
日・祝休み
Pあり
佐賀市唐人2-2-14ギャザータウン1Ｆ
TRES：0952-37-8402（2012/1/10より）
http//3rd-place-co.sakura.ne.jp



すこし準備期間をいただくため、みなさまにはご迷惑おかけいたします。

１月末openです。またみなさまに会えるのを楽しみしています。

おかげさまでサードプレイスは３月で２周年を迎えました。


３年目のサードプレイスは、

仲間と囲む楽しいテーブルのごはんが

「もっと美味しく体にも良く、安心安全である事」を

目指したいと思っています。


忙しい毎日の中、当たり前過ぎてついつい忘れがちですが、
私たちは食べ物で出来ています。
ただ美味しいだけでなく、農薬や化学肥料を使わずに育てられた旬の野菜やお米など、
地元で採れたものを使い、良質の調味料で味付けをする。
そのために野菜は畑を耕すところから有機野菜の生産者と一緒に作り、
料理はひとつひとつ丁寧に手間と時間をかけ手作りしていきます。
限られたスタッフで取り組んでいくため、
お店を開けている時間が短くなり、お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。

これからもっと美味しく、もっと自然になるために
、いつも考え、きちんと選び、試行錯誤しながら
おさらの用意をしていきます。

そんなサードプレイスを今後ともよろしくおねがいいたします。


サードプレイス一同 

もうすぐボジョレーヌーボーの解禁日ですね！

世界中のワイン好きが楽しみにしている年に一度のワインのイベント＾＾

サードプレイスでは今回2種類のワインを御用意いたしております。

季節の催しをお楽しみください。　

 
★大峯 香織×トミナガマイ　2人展　『 ひかりのいえ 』
2010.11／12（金）〜12／9（木）

★ライブイベント開催『 ひかりの音のいえ 』
2010.12/4 (土)　18:30open/19:00start　
【チケット】￥1.500 (1drink付き)

【出 演】
● awamok（アワモク）　　http://www.awamok.jp/HOME.html
アコースティック楽器を中心にサンプラー、ノイズ、生活音、電子音等を融合させた、
浮遊間溢れる独自のアンサンブルを展開中。
2008年12月／1st single「ユメノハナシ」をリリース。2010年8月／1st album 「ミチノセカイ」をリリース。
● ココロノオト　　http://tominagamai.net
ピアニスト(curumu)えがしられいと、写真作家トミナガマイのスライドショーユ­ニット♪
それぞれの表現で、心の音をカタチにしている。 「音楽×写真」
◎九州を拠点に、活動中！月に一度のペースで、人との繋がりを大切に☆
カフェやギャラリーなどの空間にて。スライドショー開催中♪
● aiko　(アイコ)　　http://ai-mignon.com
香りの演出。アロマコーディネーター/リフレクソロジスト/羊毛フェルト作家として活動中。

【チケットお問合せ】 tominagamai@lep.bbiq.jp

サードプレイス
　佐賀市駅前中央1−5−15　ﾓｰﾄﾞﾋﾞﾙ102
　TEL:20-3210

ついに今年もハロウィーンパーティーの季節が近づいてきました！！

仮装して、踊って、飲んでみんなで秋の夜長を楽しみましょう！！！！